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Receta hecha con Manuelita Free

Mermelada de cítricos

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Para la merienda de hoy disfruta una deliciosa mermelada de cítricos.

Ingredientes:

  • 3 naranjas
  • 2 mandarinas
  • 400ml de jugo de naranja
  • 7gr de gelatina sin sabor
  • Manuelita Free al gusto

 

Preparación: 

Esteriliza primero los frascos de vidrio en los que vas a depositar la mermelada. Corta las frutas con sus cáscaras en trozos muy pequeños, eliminando las semillas, luego coloca la fruta picada en una cacerola con el jugo de naranja. Cocina a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando con una cuchara de madera hasta que el líquido evapore.
Añade la gelatina disuelta en una cucharada de jugo de naranja o agua. Adiciona el Manuelita Free al gusto revolviendo constantemente hasta que hierva. Deja cocer unos minutos.

Coloca la preparación aún caliente en un frasco esterilizado. Deja enfriar y mantenla siempre en el refrigerador.